Vins des Côtes de la Charité IGP

Описание: 🍇 VINS DES COTES DE LA CHARITE IGP

Le vignoble des Côtes de la Charité s'étend sur 50 ha. Le vignoble des Côtes de la Charité couvre 6 communes : La Charité-sur-Loire, La Celle-sur-Nièvre, Nannay, Chasnay, Chaulgnes et Parigny-les-Vaux.

15 vignerons produisent les vins IGP des Côtes de la Charité.

Le vignoble de la Charité se développe dès le Moyen Âge sous l'impulsion des grands monastères bénédictins de La Charité-sur-Loire et de Bourras.

Les vins s'exportent vers le nord de la France et de l'Europe, et se retrouvent sur les tables du Duc de Bourgogne, à Paris ou Arras. La prospérité du vignoble se maintient jusqu'au XIXe siècle, période où il atteint une surface de 1300 ha.

La crise du phylloxéra entraîne son déclin. Il faut attendre les années 1980 pour assister au renouveau du vignoble des Coteaux Charitois. Le vignoble des Côtes de la Charité devient une Indication Géographique Protégée (IGP) en 2011 !


À la dégustation 🍷

Les blancs : une grande finesse, un nez floral et des notes de fruits
Les rouges : des vins marqués par des notes d'épices et fruits
Les rosés : des gris à l'attaque franche et longue en bouche

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Crédit miniature : © Pierre Mérat