ماکارون فرانسوی با فیلینگ گاناش توت فرنگی ، ساده ترین روش تهیه

Описание: ماکارون فرانسوی با فیلینگ گاناش توت فرنگی ، ساده ترین روش تهیه

ماکارون شیرینی فرانسوی محبوب و پر نکته که درست کردنش خیلی حساسه . ماکارون با دو روش درست میشه ، ماکارون فرانسوی و ماکارون ایتالیایی .
طرز تهیه ماکارون فرانسوی از طرز تهیه ماکارون ایتالیایی ساده تره و من تو این ویدیو برای افراد تازه کار ماکارون فرانسوی رو آموزش دادم . تو ویدیو های بعدی آموزش ماکارون ایتالیایی رو هم براتون میزارم .
ماکارون رو میتونید با فیلینگ های مختلف آماده کنید، تو این ویدیو فیلینگ گاناش توت فرنگی رو بهتون آموزش میدم .

تمام نکات تهیه ماکارون رو دقیق اجرا کنید تا یه ماکارون عالی داشته باشید .

مواد لازم ماکارون :
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
آرد بادام مخصوص ماکارون ۱۴۰ گرم
پودر قند ۱۳۰ گرم
شکر ۹۰ گرم
کرم تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری

مواد لازم فیلینگ :
شکلات سفید ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۱۸۵ گرم
توت فرنگی ۶۰ گرم

00:00 - درباره ماکارون
01:00 - طرز تهیه ماکارون
09:54 - پایپ و پخت ماکارون
12:19 - طرز تهیه فیلینگ ماکارون
14:27 - پخت و تزیین ماکارون