YOK BÖYLE BiR LEZZET 😍 SODALI BÖREK TARİFİ | NASIL YAPILIR ?

Описание: Herkese Selâmlar... Dışının çıtır çıtır ve içinin o yumuşak lezzetiyle enfes bir sodalı börek yaptım ☺️ Hem görüntüsüyle hemde tadıyla herkesi büyüleyecek muhteşem bir lezzet oldu.. Yapımı oldukça pratik olan sodalı börek nasıl yapılır ? Bu güzel tarifi mutlaka sizlerde denemelisiniz 🙂

MALZEMELER:
4 adet yufka
3 adet yumurta
100 g tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 şişe soda

iÇ MALZEMESi ;
200-250 gr beyaz peynir ( çökelek de olur. )
bir tutam ince kıyılmış maydanoz

HAZIRLANIŞI:
1. yufkamızı tezgahın üzerine alalım.
2. Fırın tepsisini yumuşamış tereyağ ile iyice her tarafını yağlıyalım.
3.Bir adet tüm yufkayı tepsinin tabanına yerleştiriyoruz.
4. Kalan üç adet yufkayı ortadan ikiye keselim.Böylece 6 adet yufkamız olsun.
5. Yarım şekildeki üç adet yufkayı tepsiye yerleştiriyoruz. yufkaları kırıştırarak tepsiye yayın.
6. Üzerine beyaz peyniri ilave edelim. maydanoz da serpelim.
7. Kalan 3 adet yufkayı da aynı şekilde tepsiye kırıştırarak yerleştirelim.
8. En alttaki yufkanın kenarlardan taşan kısmını üste kapatalım.
9. Bir bıçak yardımıyla böreği eşit parçalara bölün.
10. oda sıcaklığında bekletilmiş yumurtaları ve bir şişe sodayı derin bir kap içerisinde güzelce çırpalım.
11. üzerine erimiş ılık haldeki tereyağ ve sıvı yağ karışımını dökelim ve iyice karıştıralım.
12. Hazırlamış olduğumuz sosu böreğin üzerine eşit miktarda dökelim.
13.Buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
14.Dinlenen böreği önceden 180 ° derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
#börek #börektarifi #sodalıbörek #madensuyu #börektarifleri #peynirlibörek