Шарлотка - польский яблочный пирог с ванильным пудингом
Автор: Сладкие рецепты Оаны
Загружено: 2020-10-02
Просмотров: 1400188
Описание:
Шарлотка - польский яблочный пирог с ванильным пудингом
Шарлотка… Вы когда-нибудь слышали об этом торте? (не путать с румынской шарлотой, что означает десерт моего детства, своего рода ванильный пудинг, который моя мама приготовила мне в детстве в начале 90-х, если я правильно помню).
В русской кухне есть воздушное пирожное с яблоками, но в польской версии добавлен ванильный пудинг, а тесто нежное и тает во рту. Этот особый торт очень освежающий, ароматный и очень простой в приготовлении.
⭐ Тесто для торта (противень 23x35 см):
350 г муки
полторы чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар
70 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
1 среднее яйцо
⭐ Состав ванильного пудинга:
750 мл цельного молока
стручок ванили
3 средних яйца
80 г сахарной пудры
45 г крахмала
75 г сливочного масла
⭐ Ингредиенты яблочной начинки:
1 кг зеленых яблок
3-4 столовые ложки белого сахара
немного корицы
⭐ сахарная пудра для сервировки
Надеюсь, вам понравился мой рецепт, и надеюсь, вы попробуете. Пожалуйста, оставьте мне свои комментарии, вопросы и предложения в разделе комментариев внизу ❤
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------
Если вам нравятся мои рецепты, поставьте мне ЛАЙК и подпишитесь на больше сладких десертов и пикантных закусок, подписывайтесь на меня:
⭐ FACEBOOK:
/ dulcinele
⭐ INSTAGRAM: / oana_dulcinele
⭐ БЛОГ:
http://dulcinele.ro/
⭐ ПИНТЕРЕСТ: / oanaconstantin1
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: