Pan integral saborizado
Автор: Luji Tips
Загружено: 2023-01-17
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Описание:
Está receta está buenísima para tener un pan integral pero diferente chaque es una propuesta saborizada...
Pan integral saborizado con extra de salvado y semillas.
Ingredientes: 1/2 kilo de harina integral, 1 taza de salvado, levadura sabor queso, un sobre de levadura en polvo, sal y pimienta a gusto, 250 cc de agua, cebolla, verdeo y semillas.
Paso a paso:
Primero hacemos la mezcla de las cebollas de verdeo, el agua y la cebolla común( quien quiera podría agregar ajo) procesarlo bien en licuadora y dejarlo para más adelante.
En un bowl colocar la harina, la levadura saborizada y levadura común, sal y el extra de salvado, mezclarlo bien, luego vertir la mezcla que habíamos conservado integrar, queda una masa pastosa. No es tan fácil para amasar, se debe colocar en un molde apto para horno y dejar reposar una hora, así va a duplicar su volumen, colocar semillas por arriba y llevar a horno bajo durante una hora. Listo para disfrutar!
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