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《一鍋搞定真簡單
Автор: 吳秉承 承味饌廚房
Загружено: 2024-03-26
Просмотров: 200051
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只要有這鍋就無法不煮飯的一道菜⋯⋯香味四溢口水直流的「家常滷肉」
只要滷一鍋家常滷肉，再加上鳥蛋、豆乾、油豆腐、蘿蔔，就是豐富的餐點，適合全家大小吃，學會幾招撇步，好吃的不得了啊！
👨🍳台式家常滷肉
✅材料：
五花肉600 g、滷蛋6顆、小豆干10片、薑片3片、蒜頭3顆、蔥1支、八角2顆、月桂葉2片、香油1大匙
✅調味料：
米酒50c c、醬油150c c、冰糖2大匙、白胡椒粉1/4小匙、五香粉1/4小匙
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00:17 開場
00:34 處理豬肉
01:27 下鍋烹調
02:13 下調味料香料
02:54 下豆干雞蛋
04:08 食材表
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/ benbing0524
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