Vin: Le Remontage sur Cuve Ouverte
Автор: Domaine Chabrier Fils
Загружено: 2020-01-02
Просмотров: 392
Описание: Une Cuvée haut de gamme nécessite de nombreuses interventions manuelles : à la vigne, vendange en vert, à la cuve, remontage sur cuve ouverte 2 fois par jour pendant une semaine puis mouillage avec du vin tous les jours pendant une semaine.
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