Суп №6: Борщ
Автор: Chef Varvara
Загружено: 2026-02-14
Просмотров: 56
Описание:
Классический борщ по проверенному рецепту.
Получается довольно густой суп, яркого тёмно-красного цвета — финальный суп нашей серии.
📝 Ингредиенты
Для бульона:
Вода — 3 л
Говядина — 500 г
Картофель — 3 шт
Капуста — 500 г
Соль — 13 г (≈ 2 ч. л.)
Лавровый лист
Чеснок — 1 зубчик
Зелень
Пассеровка (зажарка):
Морковь — 1 шт
Лук — 2 средних
Свёкла — 2 средних
Томатная паста — 300 мл
Сладкий перец — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Тимьян сушёный — 1 ч. л.
Базилик сушёный — 1 ч. л.
Для подачи:
Сметана
Чёрный хлеб
🎬 Ролик дублирован
В английской версии можно посмотреть здесь 👉 • Soup #6: Borscht
На польском здесь 👉 • Zupa #6: Barszcz ukraiński
#борщ #борщрецепт #классическийборщ #суповаясерия #домашнийборщ #домашняяготовка #chefvarvara #barbaracooks
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
