Этот салат с нутом и авокадо разлетается первым — готовлю снова и снова

Описание: Этот салат — пример того, как простые ингредиенты могут зазвучать по-настоящему ярко.
Нут со специями раскрывается на сковороде, овощи добавляют свежесть и текстуру, а авокадо мягко объединяет вкус в цельную, гармоничную композицию.
Салат с нутом и авокадо идеально подойдёт как для лёгкого ужина, так и для праздничного стола. Он сытный, полезный, ароматный и при этом готовится без сложных техник и долгой возни.
В этом видео Хуман делится не только рецептом, но и маленьким кулинарным секретом для жарки на стальной сковороде — деталь, которая меняет результат.
Досмотрите до конца, чтобы почувствовать баланс вкусов и понять, почему этот салат хочется готовить снова и снова.
________________________________________
✅ Ингредиенты (RU)
● Нут (готовый) — 1 стакан
● Копчёная паприка — 1 ч. л.
● Орегано — 1/4 ч. л.
● Чеснок в порошке — 1/4 ч. л.
● Чёрный молотый перец — 1/4 ч. л.
● Куркума — 1/2 ч. л.
● Лук в порошке — 1/4 ч. л.
● Соль — по вкусу
● Оливковое масло
● Красный лук — 1 средний
● Огурцы — 250–300 г
● Сладкий перец
● Помидоры черри
● Кинза — небольшой пучок
● Авокадо — 1 шт.
● Чеснок — 2 зубчика
● Бальзамический уксус — 2 ст. л.
● Молотая зира — 1/4 ч. л.

Соусы, маринады:
   • Соусы, маринады  

Салаты и закуски:
   • Салаты и закуски  

Специи и приправы:
   • Специи и приправы