Котлети з пшеничної каші з бринзою та зеленню.

Описание: Інгредієнти:

готова пшенична (або пшоняна) каша - 250 гр
вівсяні пластівці - 2 ст.л.
яйце - 1 од.
цибуля - 1/2 од.
бринза - 80-100 гр
подрібнена зелень - 4-5 ст.л.
сіль, коріандр, молотий чорний перець, куркума та інші спеції - за вашим смаком.

"Фарш" перед смаженням залишити на 10-15 хвилин для помягчення вівсяних пластівців.