Ostfriesisch kochen für Anfänger: Dörstampt Wuddels

Описание: Ihr wolltet schon immer mal Dörstampt Wuddels kochen, aber ihr wisst nicht wie? Das erklärt euch in diesem Video Landfrau Geziena Scholtalbers aus Weener. Ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan - alles ist bei dem Essen einfach machbar.
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Dörstampt Wuddels (Zutaten für 2 Personen):

250 g Möhren
500 g Kartoffeln
2 frische Mettwürste - wenn ihr wollt
Pfeffer und Muskat - nach Geschmack
Wasser - bis Zutaten bedeckt sind

Kochzeit: ca. 30 Minuten
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Möhreneintopf (Zutaten für zwei Personen):

400 g Möhren
400 g Kartoffeln
Wasser - bis Zutaten bedeckt sind und dann noch etwas mehr
1-2 TL Gemüsebrühe
1-2 TL Salz
1/2 Bund Petersiele

Kochzeit: ca. 20-30 Minuten

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