اللفت او الشلغم او الشغلم
Автор: نباتات واشجار مثمره
Загружено: 2023-10-13
Просмотров: 3103
Описание:
اللفت هو نبات من عائلة الصليبيات وينتمي إلى نفس فصيلة البقلة والقرنبيط. يشتهر اللفت بجذره الضخم الذي يمكن أن ينمو بحجم كبير ويمتد في التربة. يتم استخدام اللفت في العديد من الثقافات في العالم، ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا.
تتميز الجذور الناضجة للفت بلونها الأبيض أو الأصفر الفاتح، ولكن هناك أيضًا أصناف أخرى تحتوي على جذور باللون الأرجواني أو الأحمر. يمكن تناول اللفت نيئًا عن طريق تقطيعه إلى شرائح رقيقة وإضافتها إلى السلطات أو السندويشات. كما يمكن طهيه وإضافته إلى الأطباق المختلفة مثل الحساء أو الخضروات المشوية.
تحتوي اللفت على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف وفيتامين C وفيتامين ك والبوتاسيوم. قد تساهم هذه العناصر في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الجهاز المناعي وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. كما يعتبر اللفت منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي.
على الرغم من فوائده الغذائية، يجب أخذ الحيطة عند تناول اللفت لأنه قد يسبب تفاعلات تحسسية لدى بعض الأشخاص. كما ينصح بشراء اللفت الطازج الذي يكون صلبًا ومتينًا، وتجنب الجذور المتعفنة أو التي تظهر عليها علامات فساد.
إذا كان لديك أي استفسارات أخرى حول اللفت أو أي موضوع آخر، فلا تتردد في طرحها.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
