Kärna smör - en instruktionsfilm för att friska upp minnet
Автор: KulturÖsterbotten SÖFUK
Загружено: 2020-04-30
Просмотров: 4048
Описание:
En inspirationsfilm för dig som vill friska upp minnet. Susanne Lagus på Stundars går igenom de olika momenten som krävs för att göra smör av grädde. Videon visar processen både i öppen skål med visp och behandlar hur en smörkärna fungerar. Dessutom får vi recept på smör med gammaldags, syrlig smak och instruktioner för tillverkningsprocessen steg för steg.
Filmen har tagits fram inom Kulör, ett Leader-finansierat projekt i KulturÖsterbottens regi, och är tänkt för dig som känner till hur man kärnar smör, men som har liten erfarenhet av det praktiska. Vi vet att det blir allt svårare att hitta funktionärer som ställer upp på t.ex. hantverksdemonstrationer eller tidsresor. Vår förhoppning är att filmen ska användas som ett stöd, som får fler att våga kärna smör också offentligt. Eller varför inte göra en omgång hemma med familjen bara för sakens skull?
Du hittar mera material från projekt Kulör i vår materialbank: https://www.kulturosterbotten.fi/inde...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
