Recette du Pain à la courge
Автор: Le Palais des Saveurs
Загружено: 2015-01-16
Просмотров: 12732
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Chez "le pétrin", il y a de bonnes idées, notamment ce pain qui m'a séduite pas la couleur de sa mie. L'odeur est aussi très agréable. Quant à son petit goût sucré, il est irrésistible.
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INGREDIENTS :
600g de farine 65,
200g de purée de courge,
3/4cc de levure de boulanger sèche,
1cc1/2 de sel,
1cs de sucre,
15g de beurre mou,
180ml d'eau,
180ml de lait.
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Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....
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