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전세계에서 한국인만 먹는다는 콩나물국, 콩나물무침 만들기
Автор: 아빠세끼
Загружено: 2022-09-15
Просмотров: 108
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시청해주셔서 감사합니다.
물 1.5리터 끓이고
물이 끓으면 콩나물 400g넣고
4분간만 익혀주세요.
콩나물을 건져내면 바로 찬물에 행구고
물기를 꽉 짜주세요.
콩나물 데친 국물에
다진 마늘, 다진 파, 새우젓, 소고기 다시다 한 큰 술 넣고
끓이면 콩나물국이 됩니다.
건져낸 콩나물에
고춧가루 1.5 큰 술
간장 1 큰 술
매실액 1 큰 술
다진 마늘 반 큰 술
참기름 한 큰 술
다진 대파 반대 넣고
잘 섞어주세요.
잘 섞은 후 깨를 뿌려주면 완성
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