מרק עדשים מנחם לחורף - קל בריא וממכר

Описание: זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
  / 345776966005447  
 אינסטגרם -
  / cookie_monster_toni_mashiah  
פינטרסט-
  / tonim27  
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
http://cookiemonstertonimashiah.blogs...
‐-----------------------------------------------------------------------------
מרק עדשים הוא ללא ספק בין המרקים המנחמים שמתאימים לימים הקרים.
אני מאוד אוהבת להכין אותו מעט חרפרף (קצת לא יותר מידי מבטיחה ) מתובל בכמון ועשיר בירקות .
הספקתם כבר להכיר אותי ולהבין שאני אוהבת חיים קלים ,מה שאומר שהכל בסיר אחד בלי יותר מידי התעסקויות מתאים לי בדיוק .
מרק עדשים מנחם
חומרים :
1 בצל גדול
2 גזרים
2 קישואים
2 ענפי סלרי כולל העלים
כ-500 גרם דלעת
3 ליטר מים
2 כוסות עדשים אדומות שטופות ומסוננות
2 שיני שום
1/2 פלפל חריף ירוק
2 כפות כמון
1 כף כורכום
1 כפית פלפל שחור
1.5-2 כפות אבקת מרק
1-1.5 ,מלח
3 כפות שמן זית
אופן הכנה :
קצצו את הירקות למעט הפלפל הירוק .
הכניסו לסיר עם השמן ואדו כ-10 דקות .
הוסיפו את השום ,התבלינים ומחצית מכמות המים . כסו בשלו עד 10 דקות על חום בינוני גבוה.
הוסיפו את העדשים ,יתרת המים וגרדו בגרות דקה את הפלפל החריף .
כסו ובשלו על חום בינוני גבוה כ-60 דקות .
ערבבו מידי פעם.
ערבבו את אבקת  מרק העוף עם מעט מהמרק עד שהיא נמסה . הוסיפו למרק .
בעזרת מועך פירה מעכו את הירקות(לא עם בלנדר מוט אנחנו רוצים מרקם ).
טעמו והוסיפו מלח .
תהנו חברים .