ШЕЛКОВИСТЫЙ ГЛАДКИЙ ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА/Французская ванильная кремовая начинка...

Описание: Заварное тесто «Краклен» / хрустящие булочки с кремом: Смотрите видео:    • HOW TO MAKE CREAM PUFFS with craqueline / ...  

Полный рецепт: http://merryboosters.com/creme-patiss...

Противень: https://amzn.to/2HkM6VZ

Простой, но вкусный рецепт ванильного заварного крема «Крем Патисьер» – насыщенного кремообразного заварного крема, загущенного крахмалом и яйцами, обычно с добавлением ванили. Он используется во многих десертах!

Ингредиенты для приготовления ванильного заварного крема

Молоко: 2 стакана/480 мл
Сахар: 1/2 стакана
Яйцо: 1 целое яйцо + 3 желтка
Кукурузная мука/кукурузный крахмал: 2 1/2 ст. л.
Соль: 1/4 ч. л.
Ванильная паста: 1 ч. л.
Сливочное масло: 3 ст. л./45 г

Способ приготовления

Приготовьте яично-сахарную основу
Добавьте горячее молоко к яичной смеси
Подогрейте заварной крем
Добавьте сливочное масло, чтобы он стал более кремообразным
Накройте и храните: Когда крем остынет, накройте его пищевой пленкой, прижав ее к поверхности крема, и полностью охладите.
Приятного аппетита!
Ванильный заварной крем – это базовый и незаменимый компонент в мире выпечки. Пирожное с кремом, эклер, фруктовый тарт, бостонский кремовый пирог, наполеон или датское пирожное, заварной крем или шоколадный пудинг, профитроли, мильфей, фруктовые тарты с кремом баваруа, пирожные, торты... Все эти блюда становятся изысканными и полноценными только тогда, когда к ним добавляется эта чистая радость, называемая кремом-патиссри.

Вам также может понравиться:

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБНЫХ ПАЛОЧЕК:    • Homemade Breadsticks Recipe/How to make br...  

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ШОТЛАНДСКОГО ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ:    • Scottish Shortbread Cookies Recipe/Butter ...  

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯГКУЮ И ПЫШНУЮ ПИТУ ДОМА:    • Pita bread / Homemade pita bread, simple a...  

БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КРУАССАНОВ:    • How to make croissants :Easy croissant rec...  

ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ БУЛОЧКИ НА УЖИН БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ:    • Easy No Knead Dinner Rolls/ Bread making i...  

ЛИМОННЫЙ ТОРТ:    • Видео  

ФИНИКОВЫЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ:    • Date cake / Date and walnut cake Recipe  

РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО КЕКСА НА ПАХТЕ БЕЗ ЯИЦ:    • Eggless Fruit Cake with Buttermilk : Simpl...  

РЕЦЕПТ СВЕЖИХ ФРАНЦУЗСКИХ БАГЕТОВ В ДУХОВКЕ:    • HOW TO MAKE FRENCH BAGUETTES AT HOME / Eas...