آموزش پنیر کاتیج

Описание: درست كردن پنير واقعا كار راحتيه فقط هم شير لازم دارين و سركه تو اين ويديو هم كاتج و با هم درست كرديم هم پنير سفيد
شير و بزارين رو حرارت وقتي به جوش زدن هاي ريز افتاد سركه رو اضافه كنيد و زير حرارت و خاموش كنيد و سركه رو اضافه كنيد فقط نكته اش اينه كه شير نبابد بجوشه و سر بره ،وقتي داشت قلقل ريز ميكرد يعني وقت اضافه كردن سركه است ،دلمه كه بست به از ده دقيقه از صافي (يه پارچه تميز)ردش كنيد
دوتا فشار بدين كاتج اماده است بعد اگه همون كاتج و تو غذاساز ميكسش كنيد ميشه پنير خامه اي و اگه فشارش بدين و تو دستمال روش يه جسم سنگين بزارين و يك ساعت بزارين ابش بره ميشه پنير سفيد بعد اگه خواستين شورش كنيد تو اب پنير نمك بزنيد و بزارين يه روز مزه دار بشه ،حالا شما يه پنير خونگي سالم و خوشمزه دارين
مواد لازم براي يك ليتر شير(من سه ليتر استفاده كردم)
مواد لازم:
يك ليتر شير،
سه ق غ خ سركه
نمك ب مقدار لازم
،راستي اين دستمال مرطوب هاي چند منظوره سطوح تست واقعا كارو تو اشپزحونه براتىن واحت ميكنه
اميدوارم كه ويديورو دوست داشته باشين درستش كنيد و حالش و ببرين

#اشپزی #راحتي_با_تست#نینی #نى_نى #پنير_خونگي #پنير #صبحانه #فست_فود #كيك #اموزش #آشپزي #بلاگر_استايل #فودبلاگر #اينفلوئنسر #غذا #چيدمان #دكور #ديزاين #سيسموني