COSCIA DI TACCHINO AL FORNO
Автор: Mangia Bevi Godi
Загружено: 2026-01-04
Просмотров: 2841
Описание:
INGREDIENTI
→ 2 cosce di tacchino
→ 5-6 patate
→ 200 g pomodorini datterino
→ 3 foglie alloro
→ 1 rosmarino q.b.
→ aglio in polvere q.b.
→ olio q.b.
→ pepe q.b.
→ sale q.b.
RICETTA
Metti dell'alloro nell'acqua bollente salata.
Fai bollire le cosce per circa 40 minuti.
Taglia a pezzi le patate.
Cospargile con sale, pepe, rosmarino e aglio in polvere.
Aggiungi olio e mescola.
Trasferisci le patate in una teglia.
Dopo 40 minuti di bollitura unisci le cosce alle patate.
Pratica delle incisioni per facilitare la cottura.
Aggiungi sale, pepe, aglio in polvere e un filo d'olio.
Infila rosmarino nei tagli e inforna a 200 °C per 30 minuti.
Taglia i pomodorini.
Dopo 30 minuti gira il tacchino e le patate. Inforna per altri 30 minuti.
Quando mancano 15 minuti unisci i pomodorini. Inforna quindi nuovamente per terminare la cottura.
Sforna le cosce di tacchino con patate. Buon appetito!
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