Веганский | корейский рецепт ттеокбокки с пенне ригате
Автор: Gol Gol - приготовление блюд корейской кухни
Загружено: 2023-12-18
Просмотров: 742
Описание:
#голгол #корейский #ттеокбокки
Всем привет! Сегодня мы будем готовить ттеокбокки - типичное корейское блюдо.
Ттеокбокки в Корее отличается пряным и сладким вкусом, и сегодня мы приготовим его с использованием пенне ригате, которые вы легко найдете на своей кухне.
Ингредиенты: 90 г ригатони пенне, 2 зеленых лука, 2 шампиньона, 1/2 луковицы, 5 жареных тофу (юбу), веганский сыр моцарелла, 400 мл воды.
Приправы: 1 ст. л. гочуджана, 1 ч. л. хлопьев красного перца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. олигофруктозы, 2 ст. л. соевого соуса, 1/2 ч. л. рубленого чеснока.
1. Доведите до кипения кастрюлю с водой и небольшим количеством соли.
Как только вода закипит, добавьте пенне ригате и варите 4 минуты.
2. Пока пенне ригате варится, нарежьте зеленый лук и грибы.
3. Когда пенне ригате сварятся, достаньте их и слейте воду.
4. Доведите приправы до кипения в кастрюле на среднем огне. Добавьте подготовленные овощи и приправы и доведите до кипения.
5. Когда все закипит, добавьте пенне ригате и варите еще 3 минуты, затем добавьте фри-тофу и варите еще 2 минуты.
6. Вы можете либо выложить ттеокбокки на тарелку, бросить сверху немного веганского сыра и поставить в микроволновку на 30-40 секунд, либо расплавить сыр в духовке и посыпать им ттеокбокки.
Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/@GolgoLAjae?s...
Я живу в Корее и загружаю видео с корейскими рецептами.
В основном я представляю корейскую кухню, но вместо традиционных рецептов я выкладываю
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
