COMO HACER EL MEJOR ARROZ CHINO ORIGINAL CASERO
Автор: Recetas de Juanita
Загружено: 2021-02-15
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El arroz chino, también conocido como arroz frito, es uno de los platos más populares de la gastronomía china. Se suele servir como acompañante de carnes, pollos, cerdo ó como plato único principal.
Aquí en el vídeo te mostraré la receta original y su paso a paso, con los secretos mejor guardados del arroz chino.
A continuación te voy a explicar el detalle de como preparar el arroz.
El arroz
Necesitas tener arroz blanco refrigerado, hecho con varias horas de anticipación, si es de la noche anterior, mejor. Esto para que el grano esté frío y no tan esponjoso como cuando está recién hecho. Te recomiendo que lo prepares sin sal, sin aceite.
la medida del arroz es la misma medida del agua para que quede un arroz seco y suelto.
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