【菰田シェフ】中華のシェフが作るエビチリアラビアータが別次元
Автор: 菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎
Загружено: 2026-03-06
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今回は普段中華を作っている菰田シェフがエビチリを応用して絶品オリジナルアラビアータを作りました。
今までのパスタを超越した逸品なので、是非作ってみてください。
【菰田欣也のフライパンの宣伝】
プロの技を、毎日のキッチンに。 料理人歴３８年・菰田欣也が開発した家庭でも使いやすい『飛び散りにくい』フライパンです。
炒め物はもちろん茹で料理にも使える便利な深型設計。軽量で扱いやすく毎日の調理がもっとスムーズに。蓋はスタンド式で自立OK 調理中も置き場所に困りません。
さらに、ハンドルには菰田欣也のオリジナルロゴ入りで、プロ仕様の美しい仕上がりに。もちろんIH対応。ガス火でも使用可能です。こだわりが詰まった一台をぜひあなたのキッチンに。
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材料(2人前)
パスタ 200g
エビ 150g
玉ねぎ 半玉
ニンジン 30g
セロリ 30g
おろしにんにく 少々
豆板醤 大さじ1
トマト缶 大さじ3～6
塩、グレープシードオイル、砂糖は味に合わせて適量
#パスタ #イタリアン #おうちごはん #簡単レシピ #中華 #エビ
00:00オープニング
02:35ペンネエビチリアラビアータ
20:30実食
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