Reale di Fassone Arrosto con Stir Fry di Verdure ~ Le Ricette di Mercatò
Автор: My Mercatò
Загружено: 2017-10-25
Просмотров: 35827
Описание:
Secondo Noi: Il Reale di Fassone Arrosto con Stir Fry di Verdure - Ispirazioni da Chef preparate da Riccardo Milone
Ingredienti per 8/10 persone:
• 2,5 kg di Reale di Fassona legata ad Arrosto
• 2 Cipolle
• 2 Carote
• 3 Spicchi d'Aglio
• 2 Gambi di Sedano
• 1 Rametto di Rosmarino
• 2 Bicchieri di Vino Bianco
• 2 Peperoni Rossi
• 1 Peperone Giallo
• 1 Manciata di Fagiolini Mangiatutto
• 1 Pezzetto di Zenzero
• 4/5 Cucchiai di Salsa di Soia
• Olio di Oliva Extra Vergine q.b.
• Sale e Pepe q.b.
Tempo di Preparazione: 4 ore
Difficoltà di Esecuzione: Media
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