#1332

Описание: 皆さんは、おつまみは自家製ですか？今回は夏から秋まで楽しめる、なすをたっぷり使った見た目も楽しいおつまみをご紹介いたします。チーズはミックスチーズを使いましたが、お好きなチーズでお試しください！塩味がしっかり効いていますので、チーズによっては塩っぱく感じる場合は、なすをマリネする塩の量を調整してみてください。今年の夏の夜長（？）も秋の夜長も、家呑みのお共にどうぞ！！

▼レシピはこちら！▼

なすのガレット
Rosace d’aubergines

【材料】（3枚分）
なす　　　　　　　　2本
チーズ　　　　　　　70g
黒胡椒　　　　　　　たっぷり

［マリネ用］
塩　　　　　　　　　小さじ1/4
ガーリックパウダー　小さじ1/4
オリーブオイル　　　大さじ2〜3

スパイスやハーブ　　お好みで

＊オーブン予熱：200度

▼飲み物▼
レ・グラニティエール
Les GRANITIERS
ヴィノヴァリー
Vinovalie
フランス南西地方

▼チャプター▼
00:00 プロフィール
01:07 材料説明
02:17 なすの下準備
04:48 チーズの土台作り
05:53 なすをマリネします
06:37 なすを薔薇状に並べます
10:42 オーブンで焼きます
12:09 試食
12:58 飲み物
14:50 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

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