Rreze Dielli - Tasqebap, sekretet e recetës tradicionale plot shije nga zonja Albana

Описание: Tasqebap

500 gr mish viçi ose qengji
2 qepë të mëdha
2 domate ose 200 gr salcë domateje
2 thelpinj hudhër
2 lugë vaj ulliri /gjalpë
1 lugë miell
1 lugë gjelle salcë speci (opsionale)
1 gjethe dafine
1 lugë çaji rigon
500 ml ujë ose lëng mishi
Kripë, piper sipas shijes

Në një tenxhere, ngrohim vajin dhe kaurdisim qepët derisa të zbuten. Shtojmë mishin dhe e skuqim derisa të marrë ngjyrë të artë. Shtojmë hudhrën dhe miellin duke e trazuar mirë që të përthithet nga mishi. Më pas hedhim domatet e grira ose salcën e domates, dafinën dhe salcën e specit. I përziejmë mirë dhe i lëmë të marrin shije për disa minuta. Në fund shtojmë ujin ose lëngun e mishit dhe e lëmë të ziejë në zjarr të ulët për 40-50 minuta. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe rigon dhe e lëmë tasqebapinedhe 5-10 minuta në zjarr të ulët që shijet të lidhen plotësisht.

“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buzëqeshje!

Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.

Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/

Subscribe to "Report TV" on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE:    / @reporttvalbania  

Follow Report Tv on Facebook:   / reporttval  
Follow Shqiptarja.com on Facebook:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Instagram:   / reporttv.al  
Follow Shqiptarja.com on Instagram:   / shqiptarjacom  
Follow Report Tv on Twitter:   / shqiptarjacom  
Follow Shqiptarja.com on TikTok:   / shqiptarjacom  

#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme