Каким пивом можно порадовать любителя вина? | подкаст «Два пива, пжлст!» [18+] АУДИОВЕРСИЯ

Описание: Денис Руденко. Притворная невинность.

Какие стили пива ближе всего человеку из мира вина? Правда ли, что вино гораздо сложнее пива? Какая система оценки используется на винных конкурсах? Похожа ли она хоть чем-то на BJCP? Дефекты в вине встречаются те же, что и в пиве, или есть какие-то особенные? Сидр – это вино, или пусть не примазывается? Из какой посуды правильно дегустировать? Сколько образцов можно попробовать за один раз? В какое приложение чекинить грейп-эли – в Untappd или Vivino? Сколько сейчас стоит самая дешёвая бутылка приличного вина? Почему производители даже не пытаются сократить объём бутылки, как это постоянно происходит в пивной отрасли?

Герой выпуска – Денис Руденко, винный журналист, блогер и сомелье.

Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте https://zip24.ru

18+ Реклама.
ООО «ЗИП Сервис». ИНН: 5003072676. Erid: 2VtzqxQPcaD

Навигация:
00:00:00 тизер
00:02:39 про сомелье
00:03:15 про конкурсы и судейство
00:07:38 про вино и пиво
00:11:27 дегустация – Petrus Bordeaux
00:14:51 про сложность вина и пива
00:18:08 про дефекты
00:21:28 дегустация – Toksovo «Костры рябин»
00:26:07 дегустация – Alaska «Дорога 21», малиновый ламбик
00:30:38 про крафт в вине
00:35:14 про бокалы
00:41:10 дегустация – «Якорь. Мурведр-Сира»
00:43:54 дегустация – итоговые оценки
00:45:14 про грейп-эли
00:46:14 про даунсайзинг
00:48:36 про винные мифы
00:50:41 про цены
00:54:21 про Vivino и оценки

Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/

Камеры – Олег Михальчук, музыка – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, автор и продюсер – Олег Короткий.

По всем вопросам: [email protected]