오늘은 이거다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2026-01-21
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/ @chefkds
김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 해물짬뽕라면 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 식용유 한바퀴
2. 대파 1/2대, 양파 1/5쪽, 청양고추 1개
3. 다진마늘 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 물 1/4컵(50mL)
4. 오징어 1/2마리, 칵테일새우 12개
5. 소금 2꼬집
6. 물 3컵(600mL)
7. 라면 1개
8. 알배추 50g, 대파 조금
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