Наконец-то у нас есть лёд! Поймаем рыбу на ужин и пожарим идеально хрустящие филе.

Описание: Наконец-то наступил первый лед — пора начать новый сезон как следует… со старой доброй висконсинской жареной рыбы! В первый день я вышел на лед с одной целью: поймать ужин. И поверьте мне… рыба была готова. Щуки, куча мелкой рыбы и та захватывающая энергия начала сезона, которую мы все ждем.
В этом видео я покажу вам весь день: поиск клёва, заморозка рыбы на льду перед подачей на стол, а затем возвращение домой, чтобы показать вам, как я обжариваю рыбу на сковороде, чтобы получить максимально хрустящие филе. Я говорю о легкой, хрустящей, золотистой идеальности — и да, мы даже добавим порцию кукурузных оладий в качестве бонуса.
Если вы любите практические советы, реальную кулинарию и традицию первого льда так же, как и я, то это видео для вас. Давайте начнем новый сезон как следует!


В ЭТОМ ВИДЕО: • Первые ледовые условия и стратегия начала сезона • Ловля щуки и мелкой рыбы на ужин • Как обжарить рыбу на сковороде до максимальной хрустящей корочки • Пошаговый рецепт приготовления хашпаппи • Снаряжение, техники и все, что я действительно использую на льду

Ссылки на снаряжение:

Vulture Systems: https://www.vulturesystems.com/

Тяжелые магниты: https://www.vulturesystems.com/produc...

Clam Fish Well Ice Live Well: https://amzn.to/3XTkopY

Catch and Cook Roasted Red Pepper + Garlic: https://www.catchandcook.net/products...

Укрытие для ловли моллюсков на льду «Нанук»: https://app.rockporch.com/mlink/266?u...

Джиг-приманка «Clam Drop Kick»: https://amzn.to/48NleK1

Пластиковая приманка для ловли планктона «Eurotackle»: https://www.eurotackle.net/products/p...

Наггетсы Billy Rub Baits: https://billyrub.fish/products/nuggets