TORTA di VIGOLO la delizia al cioccolato di Vigolo Marchese a Piacenza - La cucina di Rita

Описание: Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo una torta buonissima che siete stati proprio voi a chiedermi di preparare: la Torta di Vigolo. Una torta originaria del Paesino di Vigolo Marchese in provincia di Piacenza che prevede una preparazione particolare , un aspetto molto semplice ma un sapore che non si dimentica facilmente. Una base di pasta frolla e un ripieno a base di crema al cioccolato che in cottura prende la consistenza del tartufo, un dolce assolutamente da provare. Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e ISCRIVITI per non perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE
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🥣INGREDIENTI per una torta da 24 cm:
Per la base:
200 g farina 00
100 g burro
100 g zucchero
1 uovo
1/2 cucchiaino di lievito
estratto di vaniglia
Per la farcitura:
4 tuorli
100 g di burro fuso
150 g zucchero
50 g di cacao zuccherato in polvere
50 g di cacao amaro in polvere

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🥣INGREDIENTS for a 24 cm cake:
For the base:
200 g 00 flour
100 g butter
100 g sugar
1 egg
1/2 teaspoon baking powder
vanilla extract
For the filling:
4 egg yolks
100 g melted butter
150 g sugar
50 g sweetened cocoa powder
50 g bitter cocoa powder

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🥣INGRÉDIENTS pour un gâteau de 24 cm :
Pour le socle :
200 g de farine 00
100 g de beurre
100 g de sucre
1 oeuf
1/2 cuillère à café de levure
extrait de vanille
Pour le remplissage :
4 jaunes d'œufs
100 g de beurre fondu
150 g de sucre
50 g de cacao en poudre sucré
50 g de poudre de cacao amer

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🥣INGREDIENTES para una tarta de 24 cm:
Para la base:
200 g 00 harina
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita de levadura
extracto de vainilla
Para el relleno:
4 yemas de huevo
100 g de mantequilla derretida
150 gramos de azúcar
50 g de cacao en polvo endulzado
50 g de cacao amargo en polvo

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🥣INGREDIENTES para um bolo de 24 cm:
Para a base:
200g de farinha 00
100g de manteiga
100g de açúcar
1 ovo
1/2 colher de chá de fermento
extrato de baunilha
Para o recheio:
4 gemas
100 g de manteiga derretida
150g de açúcar
50 g de cacau em pó adoçado
50 g de cacau negro em pó

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🥣ZUTATEN für einen 24 cm Kuchen:
Für die Basis:
200 g 00 Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1/2 Teelöffel Hefe
Vanilleextrakt
Für die Füllung:
4 Eigelb
100 g geschmolzene Butter
150 g Zucker
50 g gesüßtes Kakaopulver
50 g bitteres Kakaopulver

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🥣ИНГРЕДИЕНТЫ на торт диаметром 24 см:
Для базы:
200 г муки 00
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки дрожжей
экстракт ванили
Для начинки:
4 яичных желтка
100 г топленого сливочного масла
150 г сахара
50 г подслащенного какао-порошка
50 г горького какао-порошка