Tu restaurante NO compite por la comida / LUPITA ARIAS

Описание: ¿Qué pasaría si te dijera que la comida NO es lo que hace que un restaurante gane o pierda clientes?
En este episodio de ENFOQUE TOTAL PODCAST, tenemos una conversación poderosa con Lupita Arias, experta en marketing gastronómico, restaurantera con más de 26 años de experiencia y autora de libros que han ayudado a rescatar más de 200 restaurantes de la quiebra.

Durante años, a los dueños de restaurantes les han hecho creer que vender más depende únicamente del sabor, el menú o el precio. Pero la realidad es otra: los restaurantes no compiten por comida, compiten por percepción, experiencia y emoción.

En esta charla profunda y sin filtros, Lupita nos comparte su historia, su visión y las estrategias que han marcado la diferencia en cientos de negocios gastronómicos. Hablamos de por qué muchos restaurantes tienen buena comida… pero están vacíos, mientras otros con comida “normal” están siempre llenos.

👉 Aprenderás:
• Por qué la presencia sin ventas no sirve
• Qué es lo que realmente compra un cliente cuando entra a un restaurante
• El error más común que cometen los emprendedores gastronómicos
• Cómo construir una marca que conecte emocionalmente con el cliente
• Por qué el marketing gastronómico va mucho más allá de redes sociales
• Cómo dejar de competir por precio y empezar a competir por valor

Este episodio es oro puro para:
✔ Dueños de restaurantes
✔ Emprendedores gastronómicos
✔ Personas que quieren abrir un restaurante
✔ Marcas que quieren vender más sin bajar precios
✔ Emprendedores que desean entender el poder del branding

Si tienes un restaurante, si estás pensando abrir uno o si quieres aprender a vender experiencias y no solo productos, este episodio puede cambiar por completo tu forma de ver el negocio.

🎧 Dale play, toma notas y prepárate para un cambio de mentalidad que puede marcar un antes y un después en tu emprendimiento.


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