PAN DE MAÍZ INTEGRAL Y SUPER FÁCIL | AUXY

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❤ RECETA / * Molde, redondo o cuadrado de 16-18 cm / 9 porciones pequeñas

Líquidos:
👉1 huevo
👉270 ml de leche - yo usé vegetal de avena sin azúcar añadido pero puede ser la que tu prefieras.
👉1 cucharada de endulzante -azúcar-. Yo usé panela molida + 1 cdta de stevia *sin stevia añadir 3 cdas más de azúcar.
👉2 cucharadas de aceite - puede ser de coco, de oliva extra virgen o de canola

Secos:
👉170 g de harina de maíz integral –amarilla-
👉90 g de harina de avena o más harina de maíz
👉1 cucharaditas de levadura en polvo + 1 g de bicarbonato + Pizca de sal del Himalaya

👉2 cucharadas de miel para decorar opcional


© 2018 by Auxy Ordóñez - Postres Saludables | Se prohíbe la reproducción de esta receta, vídeo o fotografías con fines comerciales sin consentimiento previo.

🔥Horno precalentado | hornear por aproximadamente 15-20 min a 180 ºC - 345 ºF |
*Mi horno estaba con calor arriba y abajo y con ventilador.

⭐️Una vez listo, déjalo enfriar totalmente antes de desmoldar
⭐️Te recomiendo prepararlo la noche anterior
⭐️ Se conserva hasta por 1 semana en la nevera

¡Así de fácil y sanito!

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NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES! Espero que les guste mi nuevo invento jajaja, yo LO AMÉ CON LOCURA. ……………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………
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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.

🍬 SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia, xilitol o tu edulcorante natural favorito.
🌱 VeganFriendly : Sustiuir el huevo por ⅓ taza de leche vegetal y la miel por sirope de maple o azúcar de caña.

🌾 GlutenFree - Intolerantes al gluten usar harinas CERTIFICADAS sin gluten como maíz, arroz, garbanzos, etc.
🥛 SinLactosa - Apto.