耕耘40年仙人掌園 傳統家業尋找新出路 【一步一腳印精選】
Автор: 一步一腳印 發現新台灣
Загружено: 2022-03-24
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他是爸爸種仙人掌養大的孩子。
嚴國維出身農家，父親嚴永祥年輕時喜歡上多肉植物，從和親友交換、在市場販售，後來更種起仙人掌，但這是鬧過家庭革命的，不但父親反對，也被親友嘲笑：＂種不能吃的，有前途嗎？＂
但嚴永祥卻看到商機，四十年來，靠著不放棄，逐步把上一代五公頃的水稻田，打造成仙人掌農園，他也成了批發商。
嚴國維原本無意接手家業，理工科畢業後，計劃到竹科當工程師，但終究是不忍父母辛苦撐家，八年前他決定留下來，和爸媽一起撐起心血。
＂單純做農夫很容易被淘汰＂，他意識到，用傳統方式做生意，遲早會走到末路，這個第二代很用功，他先是到日本向仙人掌大師學花藝，考取造園景觀技術士執照，也到各國取經，在種植和管理行銷下了不少功夫。
但實際進入園子工作，才發現要照顧上萬棵植物，沒那麼簡單，仙人掌生命力雖強，但每個品種的照顧方式都不一樣，這考驗體力也影響效率。
八年來，嚴國維試著把農業當企業管理，引進自動化設備、打造DIY空間，教大家把多肉植物做成療癒小盆栽，一步步的檢討改變，讓他愈來愈有成就感，也為傳統家業，找到了新出路。
【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜
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