Cara Mudah Membuat Sus Angsa

Описание: KULIT KUE SUS

Bahan A:
200 ml air
125 gram margarine
1 sdm gula pasir
150 gram tepung terigu
4 butir telur

Cara membuatnya:
1. Masak air, mentega, dan gula hingga mendidih
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, angkat, dinginkan
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan di atas Loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung.


Vla Vanilla

Bahan:
2 butir kuning telur
50 gram tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gram gula pasir
1 sdm rhum (optional)

Cara Membuatnya:
1. Cairkan tepung Meizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan
2. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.


Vla Napoleon:

Bahan:
400 ml susu segar
50 gram gula pasir
40 gram tepung custard
150 gram whipcream
1 sdt pasta vanilla

Cara membuat:
1. Aduk rata susu, gula pasir, tepung custard, masak hingga kental. Angkat dinginkan
2. Kocok whipcream dan vanilla hingga kaku.
3. Satukan adonan custard dan whipcream kocok, aduk rata. Masukkan dalam piping bag, gunakan sebagai isi sus.

*****

Spesifikasi MIXER MITO MX100
✅5 L kapasitas
✅3 hook ( planetary, doughhook, beater)
✅bisa ngadon donut/roti, tepung kering max 500 gr
✅Powerfull mesin 3000-16000 RPM ( rata rata mesin power 8000 rpm)
✅stainless steel bowl
✅ada TERMOSTAT “ alat deteksi panas” berhenti jika mesin kepanasan untuk mencegah kerusakan
✅12 kecepatan
✅garansi 1 tahun
✅harga Rp.1.790 jt

Spesifikasi oven top :
💎28 L
💎FULL STAINLESS STEEL
💎Lampu
💎Rotiserrie (panggang ayam yang muter)
💎Low watt 300-700 watt
💎3 Api ( atas/bawah/atas bawah)
💎Timer & Suhu
💎Loyang Lebar Maximal 32 cm, kedalaman 28-29 cm.
.
#mito #ovenmito #oventop #ovenviral