Birra acida per primi assaggi | Retorto | Crazy Onion Beer Review
Автор: Crazy Onion Beer
Загружено: 2025-02-01
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RETORTO - BLOODY MARIO
BIRRIFICIO: Retorto
PAESE: Italia
STILE: blanche’n cherries
ABV: 6,1%
NOTE PRODUTTORE: ottenuta dalla maturazione di birra Latex Più con ciliegie del territorio piacentino, ha aroma fruttato ed un’acidità moderata; rifermentato in bottiglia.
DESCRIZIONE: Bloody Mario del birrificio Retorto di nazionalità italiana. Birra in stile blanche alle ciliegie con una gradazione alcolica del 6,1%. Color rosso limpido con una schiuma bianca fine poco persistente. Al naso si percepiscono note di cantina e fruttata rossa. Al gusto è moderatamente amara, acidula e fruttata di ciliegie. Il finale risulta lievemente asciutto sul palato e persistente. Corpo esile e carbonazione medio-alta. Cheers!
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