Peach Cheesecake Pie 🍑🧀

Описание: Peach Cheesecake Pie 🍑🧀
A light and fluffy cheesecake pie like clouds, paired with caramelized peaches and blueberries. Let’s make it together!
Pan size: 21×5 cm
Crust:
100 g cold butter
240 g flour
A pinch of salt
5 g baking powder
1 egg yolk
30–40 ml ice water
Cheesecake filling:
350 g cream cheese
200 g sour cream
3 eggs
100–130 g sugar (to taste)
Vanilla extract
Caramelized peaches:
2–3 peaches
A small piece of butter
2 tbsp sugar
½ tsp cinnamon
Instructions:
1. Prepare the crust:
Sift flour with salt and baking powder. Add cold butter cubes and rub into the flour. Add egg yolk and ice water, knead into a dough. Wrap in plastic wrap and chill in the fridge for 30–40 minutes.
2. Caramelize the peaches:
Cut peaches into small cubes. In a pan, add butter, sugar, and cinnamon. Cook over medium heat until caramelized (about 5 minutes).
3. Make the filling:
Blend cream cheese, sour cream, eggs, sugar, and vanilla until smooth.
4. Prepare the base:
Roll out the dough, place into the pan, and shape the edges. Prick the bottom with a fork, then freeze for 10–15 minutes.
5. Assemble the pie:
Add a layer of peach cubes and blueberries on the base. Pour the cheesecake filling over and swirl lightly with a fork.
6. Bake:
Preheat oven to 160°C and bake for 50–60 minutes.
7. Decoration:
Slice peaches into wedges, caramelize briefly with butter and sugar (add a pinch of cinnamon if you like), then decorate the cooled pie.
✨ And here you have a beautiful and delicious pie—serve it with tea for the family.
👌 If you chill it overnight in the fridge, the filling will set completely and taste even better the next morning.
Enjoy 💛
Thanks for watching the video.If you like the video, please subscribe to my channel.I am waiting for your likes and comments. thank you
Cook with love.Health for you and your family.Baker's secretsThe aroma of bread.
Baking recipes, simple recipes, bread roll recipes, homemade bread recipes, homemade dessert recipes, cooking video tutorials, quick baking recipes, delicious and easy bread baking recipes, homemade cookie recipes


#recipe​
#sweet​
#baking​
#bread​
#easy​
#cooking​
#croissant​

#breadandcheese #sweetmakesmehappy #peach #sweetflavor #baking #homemadedessert #وصفه_سريعه​​
#كب_كيك​​
#كيك​​​
#كب_كيك​​​
#كب_كيك_الفانيليا​​​
#كب_كيك_الشوكولاته​​​
#طريقة_الكب_كيك​​​
#كيك_اسفنجى​​​
#كيكة_اسفنجية​​​
#كيكة​​​
#وصفات_المدارس​​​
#دخول_مدرسي​​
#كيكة_البرتقال​​​​
#كيكه_البرتقال​​​​
#كيك_البرتقال​​​​
#طريقة_كيك_البرتقال​​​​
#كيك​​​​
#كيكة​​​​
#كيكة_الرواني​​​​
#فريده_المصري​

كب كيك,كب كيك سهل وسريع,كب كيك اسفنجي,كب كيك النوتيلا,عمل كب كيك,اسهل كب كيك,كاب كيك سهل,كب كيك عراقي,كب كيك بدون فرن,كب كيك بدون قالب,كب كيك البرتقال,كب كيك الفانيليا,كب كيك الشوكولاته,كب كيك سهل,كب كيك مكس,كب كيك مافن,كب كيك بالشوكولاته سهل,طريقه كب كيك الشوكولاته,عمل الكب كيك,ماربل كب كيك,تزيين كب كيككب كيك , كب كيك الفانيليا , الكب كيك , طريقة عمل كب كيك الفانيليا , كب كيك فانيليا , كب كيك الفانيليا والشوكولاته , كيك , كيكه اسفنجيه , كب كيك الخلاط , كب كيك بدون بيض , كب كيك بدون حليب,كب كيك الشوكولاته, cup cake, كب كيك بدون قالب, كب كيك سهل وسريع بدون فرن , تزيين الكب كيك , كب كيك الحليب الساخن, كب كيك فانيلا ومستكه , وصفات المدارس , كب كيك بالزيت, كب كيك بالزبادي, كب كيك الفنجان,كب كيك بدون صينية الكب كيك , كب كيك بالميكرويف, كب كيك ناديه السيد , كب كيك الفواكه المجمدة, كب كيك الفراولة , كب كيك الفادج, كب كيك تودو, كب كيك جاهز, كب كيك اسفنجي , كب كيك لوزين, كب كيك عيد ميلاد, كب كيك سريع, كيك سهل وسريع , كيك الحليب الساخن , كيكة الحليب الساخن , كيك الشاي اليومي, الكيكة العاديه , الكيكة اليومية, كب كيك الفانيليا بالزيت, كب كيك منال العالم, كب كيك الفيصل, كب كيك الفانيليا لوزين, مكونات الكب كيك , مقادير الكب كيك , عيار الكب كيك , كيكة هشه وناعمه , كيكة ناصعة البياض, كيكة الليمون , كب كيك , كب كيك الفانيليا , كب كيك شوكولاته , افضل طريقة لعمل الكب كيك الفانيليا , طريقة الكب كيك
,طريقه عمل الكب كيك , كيكة الفانيليا ,
كيكة اللي اتشهرت بيها ‚
طريقه كيكة يوميه ‚ كيكة الشوكولاته ‚ كيكة اليوسفي ‚
كيكة جاتوه ‚ وصفه كيك عبقري زاد الاوادم ‚ وصفه كيك ‚
الكيك إللي اتشهرت بيها ‚سر إرتفاع الكيك ‚ كيك هوهوز ‚
اسباب نجاح الكيك ‚ إزاي اعمل كيكة هشة ومرتفعة ‚
حلويات اقتصاديه ‚ كيكة الطاسة ‚ كيكه الرواني ‚ كيكة ناجحة ومرتفعة ‚ اسرار نجاح الكيك ‚ أسرع طريقة كيكه ‚
كيكة الفنادق ‚ كيكة الخلاط ‚كيكة الشاي هبه ابو الخير ‚
كيفيه عمل الكيك اليومي ‚ مكونات الكيكة المظبوطة ‚
وصفات كيك ناجح ‚ كيك يومي بسيط ‚ كيكة سريعه ‚
كيكه بمكون ماتخطرش على باللك ‚سر إرتفاع الكيك ‚
كيكة الحليب الساخن ‚كيكة هشة ومرتفعة ‚ كيكة اسفنجيه ‚حلويات للمناسبات ‚ كيكة الخمس خطوات ‚ كيكه هتعمليها كل يوم ‚ كيك الضيوف ‚ كيكه بدون فشل ‚ كيك مرتفع
#chocolate #coffee #2025 #cake #trending #healthy #وصفات_سهلة #tutorial #chocolatecake #Sweets bring happiness #Sweets without an oven #healthy sweets #Easy sweets #Quick desserts #Homemade sweets #home coffee #instant coffee #Latte #Korean sweets #Arabic sweets #French sweets #healthy eating #Summer drinks #School sweets