La produzione del miele di castagno
Автор: Dolce come miele
Загружено: 2013-08-26
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Описание:
Visita all'apicultura Pontiggia sulle colline comasche, nel comune di Drezzo, zona famosa per la produzione di miele di castagno.
Un alimento naturale dal gusto amarognolo e colore scuro che ben si abbina in particolare ai formaggi delle nostre valli lombarde, come grana, taleggio, asiago e montagna di Valtellina.
Intervista a Raffaele Terruzzi, Presidente Gruppo Miele AIIPA.
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