ツクル、ミライ。【地産地消でつながる地域循環型レストラン】
Автор: KNB公式チャンネル
Загружено: 2021-06-17
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南砺市のフレンチレストラン「ランソレイエ」。
ミシュランガイドで一つ星を獲得し、
持続可能な取り組みを評価する「ミシュラングリーンスター」にも選ばれました。
フランス料理を通して、地域産業の循環と持続に取り組むシェフの思いに迫ります。
「いっちゃん☆KNB」2021/06/01放送
https://www.knb.ne.jp/bangumi/1ch/
#SDGs #富山 #南砺市 #ランソレイエ #地産地消 #地域循環 #ミシュラン一つ星 #ミシュラングリーンスター #ツクルミライ
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