Lublin Skills Up! Apetyt na sukces w gastro
Автор: Skende Shopping
Загружено: 2024-06-17
Просмотров: 384
Описание:
To nowa odsłona projektu Lublin Skills Up, który realizujemy razem z Urzędem Miasta Lublin. Wspólnie z lubelskimi restauratorami i cukierniami organizujemy warsztaty kulinarne dla młodzieży, która uczy się w szkole branżowej, aby w przyszłości znaleźć pracę jako kucharz lub cukiernik. W naszym studiu kulinarnym Szwedzki Stół, grupa 13 uczniów systematycznie, pod czujnym okiem szefów kuchni, poznaje nowe techniki gotowania i zdobywa nowe umiejętności. W trakcie projektu odbędą się też warsztaty uczące kompetencji społecznych.
Projekt zakładał etapowe doskonalenie umiejętności, dlatego uczestnicy projektu Lublin Skills Up. Apetyt na sukces w gastro mieli okazję odbyć 2-miesięczne praktyki w Restauracji IKEA, gdzie pod okiem kucharzy pomagali przygotowywać posiłki i nauczyli się obsługi sprzętów używanych w gastronomii. Praktyki były też doskonałą okazją do tego, aby zdobyć doświadczenie pracy w innym środowisku, a także wzmocnić kompetencje społeczne, przełamać bariery i nauczyć się terminowości i odpowiedzialności podczas wykonywania zadań.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
