RECEITA DE SZARLOTKA torta de maça polonesa tradicional deliciosa
Автор: O Mundo para Iniciantes
Загружено: 2018-10-14
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Описание:
A receita da minha tia é especial. Ela criou quatro filhos fazendo essa torta o tempo todo e foi aperfeiçoando os detalhes. O resultado é a torta de maçã ideal, a receita máxima de Szarlotka. Essa é um dos doces poloneses mais tradicionais e apreciados no país.
Aproveite!
Ingredientes:
4 ovos
1 kilo de maçâs (não pode ser muito doce, as variedades mais azedinhas ficam mais gostosas)
200g de manteiga sem sal
canela em pó à gosto
açúcar de baunilha à gosto (vende em qualquer supermercado no Brasil, geralmente fica em envelopes perto do granulado)
2 xicaras e meia de farinha
3/4 de xícara de açúcar para cozinhar a maçã, 3/4 de xícara de açúcar para a massa e 1/4 de xícara de açúcar para as claras em neve.
farinha de rosca para enfarinhar a fôrma
1 colher das de café de fermento em pó químico (tipo Royal)
amêndoas laminadas
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