Macchine per panificazione: spezzatrice automatica per paste molli

Описание: Lo studio ed il progetto di questa spezzatrice sono stati svolti seguendo due tracce di primaria importanza: 1a elevate prestazioni - massima versatilità - scelta dei migliori materiali - ingombro ridotto - rumorosità nulla; 2a lavorazione continua ed ottimale di qualsiasi tipo di pasta, anche dura, evitando qualsiasi maltrattamento della pasta.

Macchine per panificazione: Spezza-Arrotondatrice per palline pizza a peso variabile F-461 parte 3.

Questa macchina è stata progettata per spezzare ed arrotolare in automatico la pasta a forma sferica, senza maltrattarla. I pezzi calibrati e tagliati passano automaticamente nell’arrotondatrice a lumaca, che li arrotola; quindi vanno a depositarsi finiti nel cassetto. Nel basamento della macchina è stato ricavato un vano dove è possibile inserire i contenitori delle palline, che vengono forniti solo su richiesta.
Interamente montata su cuscinetti; non necessita di alcuna manutenzione. La tramoggia di carico ha una capacità di circa 5 Kg. La spezzatrice ha una produzione di circa 2.000/1.000 pezzi/ora in base alla grammatura richiesta. La grammatura è regolabile da un apposito comando meccanico e da un
inverter; ha un campo di lavoro da minimo 70 gr. fino ad un massimo di 310 gr. Ideale per chi ha diversi pesi da spezzare.

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