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LE SÜBROT
Автор: Le Carnet du Boulanger
Загружено: 2025-02-23
Просмотров: 558
Описание:
Bonjour à tous,
De retour en Alsace dans cette vidéo tuto, aujourd'hui, je vais vous apprendre à faire une autre spécialité alsacienne qu'on appelle le Sübrot. Pour ceux qui veulent essayer, voici la recette de base :
1000g de farine T55
650g d'eau
300g de levain pâteux
25g de sel
10g de levure
Encore merci à tous pour les 1200 abonnés.
Sur ce, amusez vous bien et régalez vous !
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