REFOGADO: CURINGA (uma base que dá sabor a diferentes preparos)
Автор: Panelinha
Загружено: 2017-05-09
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Nesta série do Panelinha, você vai descobrir que o refogado é uma técnica simples e multiuso na cozinha saudável de verdade. E você vai ver que, alterando os ingredientes do refogado, a gente varia os sabores do dia a dia, sem esforço - por isso, chamamos esse refogado de curinga.
Neste capítulo, a ideia é um pouco diferente: mostro como o mesmo refogado, com pequenas alterações, dá sabor e cara diferente para três pratos distintos: uma carne moída, um omelete e um purê de batatas.
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