1 कप दूध से बनेगी लौकी की बर्फी बिना मावे, मिल्कमेड व मिल्क पाउडर के | Lauki ki Barfi | Kalakand
Автор: Masala Kitchen
Загружено: 2020-09-15
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Aaj Masala Kitchen me hum laye hain Lauki ki Barfi Recipe.Tasty Lauki Kalakand/Milk Cake bana sakte hain ghar par bahot aasan tarike se.Perfect Kalakand Recipe/Bottle Gourd Sweet Recipe aapko bahot pasand aayegi.Malai Barfi/Halwai jaisi Lauki Barfi/Halwai jaisa Kalakand aap ghar me banayenge toh sab khush ho jayenge.Ghar par Lauki ki Barfi banane ki aasan recipe aap zarur dekhiye.Bazar jaisa Danedar Kalakand/Lauki Ki Burfi banaye aur family ke sath Bazar jaisi Mithai enjoy kijiye.Ek baar Easy Barfi Recipe/Kalakand Recipe ghar me bana li to bazar ki Mithai bhool jayenge.Itni tasty Lauki ki Barfi banegi ki aap baar baar ye Halwai Style Barfi hi banayenge.Lauki ki Barfi,Ghiya Barfi,Ghiya ka Halwa,Bottle Gourd Sweet,Healthy Sweet,Green Barfi,Bina Mawe ki Barfi,Paneer se Mithai,Fate doodh se Mithai,Kalakand,Chhena Barfi,Malai Barfi,Dry Fruit Barfi,Doodh Ki Barfi,Doodh Ki Mithai,Peanut Barfi,Bina Mawe ki Mithai,Bina Chashni ki Mithai,Katli Recipe,Milk Powder Barfi,Mohanthal,Besan Barfi,Besan Milk Cake,Halwai jaisa Milk Cake,Balushahi,Gulab Jamun,Rasbhari,Atte ki Mithai,Atte ki Mithai,Atte ki Barfi,Rasgulla Recipe,Sooji Gulab Jamun,Coconut Barfi,Milk Cake,Alwar Ka Kalakand,Halwai jaisi Mithayi/Barfi Recipes aap Masala Kitchen me dekh sakte hain.Quick & Simple Barfi Recipe/Kalakand Barfi Recipe ko share zarur kijiye aur is Tasty Indian Sweet/2 Ingredients Sweet Recipe/Lauki Ki Barfi ghar me zarur banaiye | Masala Kitchen | Recipes By Poonam Devnani
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आज मसाला किचन मे हम लाये है लौकी की बर्फी की आसान रेसिपी | घर मे सॉफ्ट लौकी की बर्फी बनाने का आसान तरीका | हलवाई जैसा कलाकंद /परफेक्ट मिल्क केक/दानेदार कलाकंद/लौकी की बर्फी कैसे बनाये मसाला किचन की मिठाई रेसिपी जरूर देखिये | बाजार जैसी मिठाई/मलाई बर्फी/लौकी बर्फी बनाने की विधि | परफेक्ट बर्फी बनाने की आसान रेसिपी सिर्फ 2 चीज़ों से | सिर्फ दूध से बर्फी/लौकी का कलाकंद बनाने का आसान तरीका | लौकी की बर्फी/मिल्क केक/कलाकंद बनाने का सही तरीका देखिये और आसान लौकी बर्फी रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी
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INGREDIENTS:
Milk (दूध) - 1 Glass (गाढ़ा करने के लिए)
Milk For Paneer/Chhena (छेना बनाने के लिए दूध) - 750 gram
White vinegar (सिरका) - 1 spoon
Bottle gourd (लौकी) - 1/2 kg
Sugar (चीनी) - 1/2 cup
Ghee (घी) - 2 spoon
Food color (फ़ूड कलर) - some (Optional)
Cardamom powder (इलायची पाउडर) - some
Dry fruit powder ( ड्राई फ्रूट पाउडर) - some
RECIPE:
Boil the Milk then add Vinegar & Water mixture in it gradually to curdle it. Wash the Chhena properly & keep it in a strainer.
Peel the Bottle Gourd & grate it.
In a pan, put Ghee & roast the grated Bottle Gourd on medium flame & make it dry. Stir it continuously & cook it.
In another pan, put some Milk & boil it to make it thick, then put Sugar, Chhena & mash it with a masher. Then put the roasted Bottle Gourd, some Green Food Colour, Cardamom Powder, Dry Fruit Powder & make it dry.
Take out the mixture on a greased tray. Garnish it with Silver Leaf & keep it for setting for 3-4 hours.
Cut it in pieces & the Tasty Barfi will get ready to serve.
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