5 полезных свойств моринги для здоровья

Описание: Давайте поговорим о суперфуде моринге. Некоторые называют её «новой капустой кейл» — так ли это на самом деле? Присоединяйтесь к доктору Ван Дайкен, которая расскажет о моринге и её хвалёных полезных свойствах.

Использованные источники:
1. «Moringa oleifera: A natural gift-a review — ResearchGate». https://www.researchgate.net/publicat....

2. «Влияние добавок моринги масличной (Moringa oleifera ... - PubMed». https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26396...
3. Влияние порошка листьев моринги масличной на показатели крови после приема пищи ...». 11 октября 2018 г., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
4. «Противоастматическая активность моринги масличной: клиническое ... - PubMed». https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21264...
5. «Обзор безопасности и эффективности моринги масличной - NCBI - NIH». 23 марта 2015 г., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Видео о сульфорафане:    • Sulforaphane - Nature's plant based wonder  

Растение моринга, официально известное как Moringa Oleifera Lam, также известно как «барабанная палочка» или «хреновое дерево». Оно произрастает в сухих тропических лесах северо-западной Индии и предгорьях Гималаев. Название «моринга» происходит от тамильского слова «murungai», что означает «скрученный стручок». Традиционно моринга считалась лекарственным растением в аюрведической медицине. История гласит, что древние правители включали листья моринги в свой рацион для «поддержания психического здоровья и гладкости кожи». Сегодня моринга произрастает в тропических и субтропических регионах по всему миру — она процветает в Китае, Южной Азии, Индии, Аравийском полуострове, Африке, на островах Тихого океана, в странах Карибского бассейна и на Филиппинах. Здесь, на Гавайях, она встречается повсюду — она растет как… Сорняк! Все части дерева моринга съедобны и издавна употребляются в пищу человеком. Цветы, незрелые плоды и листья используются в кулинарии по всему миру. Почти все части растения моринга считаются ценными, и не только в пищу. Вот лишь некоторые из способов использования дерева моринга: пищевые ингредиенты, нутрицевтики, лекарства, очистка воды, корм для животных, чистящие средства, удобрения, древесный уголь, смазочное масло для машин, камедь, целлюлоза, веревки, танины и производство биотоплива.

Некоторые эксперты считают морингу «пищей голодающих» — её используют для борьбы с недоеданием. Дерево быстро растёт: в первый год оно может вырасти до 2 метров, а во взрослом возрасте достигает 12 метров в высоту. Дерево хорошо растёт на неплодородной почве, а листья созревают в конце сухого сезона, когда другие источники пищи недоступны. Кроме того, листья можно есть свежими, готовить или хранить в виде сухого порошка в течение многих месяцев без… Охлаждение. Вот это полезный и удобный источник пищи! Различные части дерева моринга используются более чем в восьмидесяти странах для восполнения дефицита минералов и витаминов, особенно у кормящих матерей и маленьких детей.

Люди даже называют морингу новой кудрявой капустой! Один исследователь утверждает, что моринга — «самое богатое питательными веществами растение из когда-либо обнаруженных». Почему? Что ж, по сравнению с кудрявой капустой, в моринге в два раза больше белка, в три раза больше кальция, в четыре раза больше железа и в два с половиной раза больше клетчатки! Вот это суперпродукт!

Редко встречается растение, содержащее столько незаменимых питательных веществ, и ещё реже эти вещества доступны в больших количествах. Моринга в этом плане полностью соответствует требованиям.

Так как же работает морингин? Он действует во многом подобно сульфорафану. Морингин воздействует на три важных пути в нашем организме. Было показано, что он активирует путь, называемый Nrf-2, который, говоря простым языком, можно считать противовоспалительным и антиоксидантным. Он блокирует другой путь, называемый nf kappa b, который, говоря простым языком, можно считать провоспалительным. Наконец, морингин активирует белки теплового шока, о которых мы ещё много узнаём, но мы знаем, что они полезны для общего здоровья и долголетия.

Пять наиболее изученных полезных свойств моринги:
Номер один. Антибактериальная активность
Номер два. Противовоспалительное и антиоксидантное действие
Номер три. Профилактика химиотерапии рака
Номер четыре. Противодиабетическая активность и стабилизация уровня сахара в крови
Номер пять. Противоастматическое действие