Pão de Fermentação Natural para Iniciantes | Receita Infalível com Apenas 3 Ingredientes
Автор: Gio Chef - Nutrição Inteligente
Загружено: 2025-12-13
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Você não precisa de equipamentos caros nem de técnicas complicadas para fazer um pão de fermentação natural de verdade.
Neste vídeo, eu te pego pela mão e ensino, passo a passo, uma receita simples, confiável e consistente, ideal para quem está começando — usando apenas farinha, água, sal e tempo.
Você vai aprender:
Por que a fermentação longa melhora a digestão
Como acertar a hidratação ideal para iniciantes
O passo a passo completo: autólise, dobras, fermentação e forno
Como obter casca crocante e miolo leve e aberto
Esse não é só um pão.
É um convite para desacelerar e cozinhar com propósito.
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