ГРЕЦКИЙ ОРЕХ: Что НАТВОРИЛИ с моим организмом? Польза и вред грецкого ореха

Описание: КАКАЯ ПОЛЬЗА ОТ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ?
Улучшают обмен веществ. Витамины группы B улучшают обмен веществ, не дают лишнему весу задерживаться и поддерживают внешнюю красоту и здоровье.
Улучшают работу мозга. В грецком орехе омега-3 больше, чем в любых других орехах. Эти жиры положительно влияют на умственную активность мозга.
Борются со стрессом. Фолиевая кислота и витамины группы В, которыми богат орех, благотворно воздействуют на нервную систему человека, помогают справиться со стрессом и депрессией. Грецкий орех снимает нервное напряжение, борется с бессонницей. Улучшают состояние кожи. Польза масла грецкого ореха неоценима для нежной, чувствительной и раздраженной кожи. Оно приводит ее в порядок: увлажняет, устраняет шелушение, успокаивает. Масло грецкого ореха – отличное средство для восстановления волос.
Восстанавливают силы.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ДЛЯ МУЖЧИН
Польза грецкого ореха для мужчин заключается в том, что он помогает в работе половой системы. Особенно полезно эти орехи есть в период планирования ребенка. Регулярное употребление грецких орехов поможет:
• получить необходимую энергию;
• при простатите и других воспалительных процессах мочеполовой системы;
• улучшить кровоснабжение половых органов.
Полезнее всего есть орехи в сыром виде, можно пропустить их через мясорубку и смешать с сухофруктами.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ДЛЯ ЖЕНЩИН
• Для женщин польза грецких орехов заключается в том, что они положительно влияют на гормональный фон. Грецкие орехи рекомендуют есть тем, кто потерял много крови: была операция, обильные менструации или роды. Также орехи полезны при нарушениях менструального цикла и помогают при периодических болях. Орех способствует нормализации работы половых желез.
• Многие девушки следят за своим весом, поэтому диетологи рекомендуют брать на перекус орехи, но не есть их за раз больше двух штук из-за высокой калорийности.
• В период беременности у большинства женщин формируется дефицит железа. Орехи в рационе в сочетании с блюдами из красных сортов мяса или яиц помогут привести гемоглобин в норму.
• Кальций и фосфор в орехах участвуют в формировании скелета плода.
• Магний в составе поможет на поздних сроках выводить из организма лишнюю воду, чтобы не было отеков, снизить тонус матки.
• Можно ли грецкий орех при грудном вскармливании, лучше узнать у своего врача, так как любые орехи могут вызвать сильную аллергию у новорожденного. Если грецкий орех можно ввести в рацион, то молоко будет более питательным, улучшится лактация.
Для того, чтобы пожарить грецкие орехи в духовке, необходимо выложить ядра на противень, застеленный пергаментной бумагой, поместить их в разогретый духовой шкаф с температурой 180 градусов на 10 минут. Затем следует достать противень, перемешать орехи и снова поставить в духовку еще на 5-10 минут. За это время орехи подсохнут и приобретут приятный аромат и вкус.
Для того, чтобы пожарить грецкие орехи в микроволновке, их нужно насыпать в стеклянную миску, предназначенную для СВЧ печи. Затем поставить емкость в микроволновку и готовить на максимальной мощности 1 минуту. Далее нужно достать посуду и перемешать орехи, затем еще раз поставить в микроволновку на 1 минуту.
Чтобы приготовить орехи на сковороде, сперва ее нужно разогреть на медленном огне. Затем нужно насыпать в нее плоды и постоянно перемешивать во время обжаривания. Примерно через 5-7 минут орехи слегка потемнеют и приобретут аромат – это и будет признаком того, что они готовы.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Грецкие орехи с медом – очень вкусное и питательное лакомство. Но кулинарная польза грецкого ореха кроется еще и в изысканных сочетаниях с сухофруктами и овощами.
Паста Амосова
Очень вкусная и полезная. Повышает иммунитет. Для приготовления взять по 100 г грецких орехов, изюма, кураги, чернослива, пол-лимона и полстакана меда. Все сухофрукты и орехи промыть, просушить. Выложить их в блендер, добавить к ним лимон, порезанный кусочками, и мед. Измельчить и перемешать. Хранить в холодильнике, принимать до трех чайных ложек в день.
Паста из грецких орехов
Пасту можно использовать как ингредиент для соусов или как самостоятельный продукт. 250 г очищенных и промытых орехов запечь в духовке при 200 градусах в течение 8 минут. Главное, чтобы они не подгорели, иначе будут горькими. Остудить орехи и очистить от шелухи. Выложить орехи в блендер, добавить 3 зубчика чеснока, две столовые ложки масла грецкого ореха, 4 столовые ложки оливкового масла, перемолоть в пасту. Такая паста хранится в стеклянной посуде в холодильнике до полугода.
Настои и отвары
Из створок грецких орехов делают отвары и настои, которые содержат много дубильных веществ. Настои и отвары можно применять для полоскания горла при хронических тонзиллитах, делать ванночки для ног при повышенной потливости. Чтобы приготовить настой, створки заливают кипятком, накрывают крышкой и дают остыть и настояться. Используют в теплом виде.
#грецкиеорехи #пользарецкогоореха #грецкийорех #пользагрецкихорехов