Ein Ofengericht, das jeder mag – gefüllte Hähnchenroulade
Автор: Einfache Küche mit Sarah
Загружено: 2026-02-11
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Описание:
Dieses Gericht habe ich einmal bei Freunden gegessen – und seitdem mache ich es immer wieder.
Es ist perfekt für gemütliche Abende, für die Familie oder wenn Gäste kommen.
Saftig, würzig und aus dem Ofen – diese Hähnchenroulade kommt immer gut an.
Zutaten:
Für die Hähnchenroulade:
600 g Hähnchenfilet (ca. 2 Filets)
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 TL edelsüßes Paprikapulver
Für die Füllung:
100 g Kochschinken (oder geräucherter Schinken)
50 g Käse in Scheiben (oder ca. 3 Scheiben)
30 g geriebener Mozzarella
1 Paprika
Für die Frischkäse-Creme:
200 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)
1 TL Speisestärke
Salz & Pfeffer nach Geschmack
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
Kartoffel-Käse-Kruste:
2 Kartoffeln
1 Kleine Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
70g geriebener Hartkäse
Salz, Pfeffer & etwas Paprikapulver
Zusätzlich:
Backpapier
Etwas Butter
Ca. 20-30g Granola
(optional: aus gemahlenen ungesüßten Cornflakes oder Maisflocken)
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Musik: Body to Body
Künstler: Sture Zetterberg
Lizenz: Creative Commons Attribution 4.0
Quelle: https://creativecommons.org/licenses/...
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