Arroz hindú- receta vegana vegetariana
Автор: Ita Na
Загружено: 2014-03-19
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Receta vegana, riquísima receta hindú con un sabor bastante agradable y nada fuerte, si estas empezando como vegetariano esta receta es fácil, deliciosa y bastante sencilla
Para las especias, concretamente garam masala:
https://www.cocinista.es/web/resultad...
El arroz que use era basmati
Ingredientes:
1 vaso de Arroz
2 vasos de agua
1 hoja de laurel
-1/2 cdta de comino
1/2 cdta de sal
Aceite
1 cdta de comino en grano
1 patata mediana en dados
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria a cubos
1/2 taza de guisantes
1/2 taza de judías verdes
1/2 o 1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de garam masala
Zumo de 1/2 limón
Sal
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