Cómo hacer torrijas de leche 🐄tradicionales con azúcar y canela una receta unica |abucocina|

Описание: torrijas de leche tradicionales con azúcar y canela una receta única en el mundo

Ingredientes: para 8 torrijas grandes

500ml de leche
Una bolsa de pan de torrijas o 8 panes
4 huevos
Canela en rama 1
Canela molida
Azúcar blanco
1 limón
1 naranja
Aceite de girasol o de oliva para freir

Procedimiento:
Primero se pone ha calentar( fuego medio) la leche con una rama de canela con la cascara de un limón y la cascara de una naranja, en un plato hondo vamos ha batir los huevos y los reservamos, también en otro plato hondo vamos a echar una buena cantidad de azúcar blanco y le añadimos la cantidad que queramos de canela molida y lo reservamos para después, cuando la leche empiece ha hervir la apartamos y la dejamos unos minutos (5 min) fuera del fuego, una vez hallan pasado los minutos vamos ha coger un colador y vamos ha colar la leche en un bol y lo reservamos, vamos ha poner una sarten media con aceite de girasol ha fuego medio, mientras se calienta la sarten vamos ha coger un pan de torrija y lo vamos a mojar en la leche que antes habíamos calentado y la ponemos ha escurrir, mientras se escurre vamos ha subir el fugo de la sarten a fuego alto, después la torrijas una vez que hallan escurrido la pasamos por los huevos batidos, después la ponemos en la sarten 5 minutos por un lado y por el otro lado 3 minutos y por ultimo la pasamos por el azúcar con canela

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