CASATIELLO NAPOLETANO - Ricetta
Автор: Antichi sapori campani
Загружено: 2019-04-04
Просмотров: 240767
Описание:
La ricetta del vero casatiello napoletano, ottimo da condividere durante il periodo pasquale!
INGREDIENTI
500g di farina
250ml di acqua
25g di lievito di birra
pepe q.b.
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di strutto
200g di Emmenthal
50g di parmigiano
50g di pecorino
200g di salame Napoli
2 uova sode
3 o 4 uova in più crude da mettere sopra il casatiello prima di infornarlo
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